糖尿病患者饮食要注意这6点
发布时间:2023-02-11 15:26:47
糖尿病患者饮食要注意这6点
民以食为天,而科学合理的饮食对于糖尿病患者来说尤为重要。那么糖尿病患者到底要怎样进行饮食控制呢?一般来说,需要注意以下六个方面:
1、清淡饮食
患有糖尿病饮食要清淡,尽量选择少油少盐的清淡饮食。而且在平时的烹饪中,可以采用蒸、煮、炖、凉拌、涮等方式,以避免重油,更好的保障自身健康。
2、主食益粗不宜精
糖尿病患者避免升糖指数高的食物,如:稀饭、稀面条、汤类及面包、发面馒头、葱油饼等食物。主食应该增加粗粮、全谷物及豆类食物,少吃精白米面。不吃含糖量高的食物,特别是含有葡萄糖,麦芽糖这类升糖指数特别高的食物,一定要避免。
3、多吃肉,少吃饭是不对的
很多人都认为糖尿病患者要多吃肉,少吃饭,这种说法是不对的。饮食要均衡多样化,无论是蛋白质,还是碳水化合物都人体需要的营养,合理的摄入才能保障糖尿病患者的健康。
4、选择不饱和脂肪酸
如果糖尿病患者常伴有动脉粥样硬化,尽量减少饱和脂肪酸的摄入,日常食用油以不饱和脂肪酸为主,这样有助于患者病情恢复,延缓动脉硬化的进展。比如:平时炒菜使用花生油、菜籽油等。凉拌菜时可以选择:橄榄油、冷榨亚麻籽油、紫苏油等。
5、定时定量
糖尿病患者饮食要有规律,一日至少三餐,两餐之间间隔4、5个小时。这样才能保证体内营养供给,提高抵抗力,更好的实现科学治疗,健康恢复。
6、无糖食物要注意
很多食物标注无糖,只是本身不添加额外的糖类物质,像一些无糖糕点,虽然没有添加蔗糖,但是这种食物本身脂肪含量很高,也要少吃。
推荐几款糖尿病主食:
玉米饭 燕麦粥 燕麦米饭 绿豆粥 藜麦米饭 红豆米饭 黑米饭 糙米饭 糙米粥